큰 커피 추출기

커피 문화의 확산으로 커피는 많은 사람들의 삶에 통합되었습니다. 우유를 곁들인 에스프레소는 라떼이며 달콤합니다. 물이 든 에스프레소는 아메리카노이며 상쾌하고 맛있습니다. 커피는 특히 사무직 근로자와 사업가들 사이에서 큰 수요가 있습니다.

커피의 추출은 특정 온도와 압력 하에서 커피의 활성 성분을 물로 추출하는 것을 말합니다. 커피를 만드는 데 필수적인 단계입니다. 커피 추출 기술은 골든 컵 추출 기준을 기반으로하며 컵핑 분석 및 감각 소개를 적용하며 목표는 좋은 커피를 만드는 것입니다.

커피를 만들 때 커피 그라운드를 거칠거나 미세하거나 높거나 낮은 수온, 길거나 짧은 추출 시간, 물 및 커피 가루 양조 비율은 모두 완성 된 커피의 맛에 영향을 미칩니다. 커피 제조 공정에서 매개 변수를 마스터하고 정량화 한 다음 커피 추출의 양조 비율을 조정하는 방법을 사용하여 대형 커피 추출기를 통해 정량화 및 조정할 수 있습니다.

대형 커피 추출기의 장비 목록

다기능 추출기 (재킷 단열재, 공압 슬래그 배출 도어 포함), 원시 액체 예열 장치, 응축기, 냉각기, 데미스터, 중간 크기 데미터, 중간 크기 오일-물 분리기, 위생 펌프, 응축기 홀더, 중간 듀플렉스 필터, 플레이트 열 교환기 및 추출 액체를위한 전달 탱크 (단일 층 구조 포함).

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